Onctueuse, relevée et fraîche : pommes de terre, céleri, oignons et une touche de crème, le tout rehaussé d'ail des bois aromatique
Un délice printanier !
sur un lit de tagliatelles aux petits choux de Bruxelles
700 g avec des boulettes de pommes de terre maison et, au choix, de la choucroute / du chou frisé / des choux de Bruxelles