Verwen jezelf en neem de tijd om te genieten! In ons restaurant kun je een gevarieerde, regionale keuken verwachten met verse, seizoensgebonden gerechten. We gebruiken lokale ingrediënten van hoge kwaliteit en verrassen je regelmatig met specialiteitenweken voor nog meer culinaire variatie.
warm met een klontje boter
huisgemaakte “Franse stijl” met croutons en gegratineerde kaas
met yoghurt-huisdressing of vinaigrette (veganistisch)
in een pittige paprika-chilisaus met stokbrood
met gebakken champignons (vegan)
met gebakken kipfiletreepjes
met 12 gebakken garnalen
Kies je dressing voor alle saladevariaties: yoghurt huisdressing of vinaigrette (veganistisch)
Afgerond met knoflook en kokosmelk
gebakken in chili-knoflookolie (veganistisch)
in een pittige paprika- en chili-roomsaus
volgens origineel Italiaans recept met geraspte Parmezaanse kaas
Lintnoedels met 12 gebakken garnalen
Zelfgemaakte Kässpätzle
met champignonroom en marktgroenten uit de pan
met 2 gebakken eieren en marktgroenten
met gebakken ei en krokant gebakken aardappeltjes uit de pan
Varkensvlees met paprika op zelfgemaakte spätzle of lintnoedels
met zuurkool en aardappelpuree
hartig gegratineerd met tomaten, gebakken uien en kaas, geserveerd met krokant gebakken aardappelen
gepaneerd varkensvlees op lintnoedels met fruitige, pittige tomatensaus
met zuurkool en aardappelpuree
Gehaktballetjes volgens traditioneel Rijnlands recept
fijn gesmoord in hartige jus met fijne appelrode kool en aardappelknoedels
van het been in rode wijn veenbessensaus met aardappelknoedels appel rode kool en cranberry peer
Borstfilet, gepaneerd
gepaneerd varkensvlees
gepaneerd varkensvlees gevuld met kaas en gekookte ham
Varkenslendebiefstuk met gebakken ei en gebakken uien
Varkenslendebiefstuk met huisgemaakte champignonroomsaus
met zelfgemaakte kruidenboter of gebakken uitjes
met gestoofde preireepjes, groene peperkorrels afgerond met room
gebakken in boter 200gr.
Tomate, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Paprika
met een kleine portie friet
Kleine, gepaneerde kipschnitzel in een krokant laagje
met fruitige tomatensaus
We vragen uw begrip voor het feit dat alle kindermaaltijden bedoeld zijn en alleen besteld kunnen worden voor kinderen van gasten tot 10 jaar.
Hartelijk dank!
met warme frambozen
met een vleugje kaneel en een bolletje “Bourbon” vanille-ijs
huisgemaakt met een bolletje “Bourbon” vanille-ijs, slagroom en eierlikeur
1 bolletje “Bourbon” vanille-ijs met 2cl eierlikeur of Baileys
2 bolletjes “Bourbon” vanille-ijs met 2cl eierlikeur of Baileys