الفندق

المؤسس والباني كارل هاينريشس، الذي أدار العمل مع زوجته كريستا، وسع المطعم السابق ليشمل فندقا. منذ ذلك الحين، نمت الأعمال التقليدية بشكل مستمر على مر السنين وتم توسيعها في عام 2013 لتشمل مجمع الفنادق الخالي من الحواجز والمكيف. بعد عام، تولت الابنتان بيرغيت وسيلكه إدارة أعمال الوالدين في الجيل الثاني. وقد قدر العديد من رجال الدولة أيضا هذا الضيافة الخاصة: من وزير الخارجية الأمريكي السابق هنري كيسنجر، إلى هانز-ديتريش جينشر، الذي كان يحب الحضور لتناول العشاء والاحتفال بالكرنفال، إلى إدموند ستويبر، الذي كتب حتى كتيبا فخريا عن ولاية بافاريا الحرة لمتحف سيباستيانوشوف.