Menù

Lasciati coccolare e dedica il tuo tempo per goderti! Nel nostro ristorante puoi aspettarti cucina regionale varia con piatti sempre freschi e di stagione. Ci affidiamo a ingredienti di alta qualità della zona circostante e ti sorprendiamo regolarmente con settimane speciali per una varietà culinaria ancora maggiore.

Starters

  • Pretzel 2,90 €

    Riscaldato con una fila di burro

  • Baguette all'aglio arrosto 3,20 €
  • Pezzi di pane fatti in casa con salsa di yogurt alle erbe fatta in casa 4,50 €
  • Zuppa di cipolle 8,90 €

    "stile francese" fatto in casa con crostini e grattato al formaggio

  • Insalata mista 7,90 €

    Con yogurt house dressing o vinaigrette (vegano)

  • 7 gamberi fritti €12,90

    Con salsa piccante al peperoncino con baguette

Insalata grande

  • Insalata stagionale mista 15,90 €
  • Insalata stagionale mista 17,90 €

    con funghi fritti (vegano)

  • Insalata stagionale mista €19,90

    con strisce di filetto di petto di pollo fritto

  • Insalata stagionale mista 20,90 €

    con 12 gamberi fritti

Scegli il condimento per tutte le varianti di insalata: yogurt e condimento casalingo o vinaigrette (vegano)

Noodles e spaetzle

  • Tagliatelle con salsa di pomodoro piccante 12,50 €
  • Noodles a nastro con spinaci al vapore (vegano) 14,50 €

    Completato con aglio e latte di cocco

  • Noodles a nastro con verdure mediterranee saltate in padella 15,50 €

    Fritto in olio d'aglio al peperoncino (vegano)

  • Tagliatelle con strisce di petto di pollo fritto 15,50 €

    In paprika piccante, salsa cremosa al peperoncino

  • Noodles a nastro alla Bolognese (ragout) 15,50 €

    secondo la ricetta originale italiana con parmigiano grattugiato

  • Tagliatelle con 12 gamberi fritti 20,90 €

    Nella salsa cremosa piccante di paprika e peperoncino

  • Kässpätzle fatto in casa 15,90 €

    con cipolle fritte e verdure da mercato provenienti dalla padella

  • spaetzle fatto in casa 17,90 €

    con crema di funghi e verdure da mercato provenienti dalla padella

Portate principali con contorni

  • Patate fritte croccanti dalla padella 14,90 €

    con 2 uova fritte e verdure da mercato

  • Leberkäse 15,50 €

    con uovo fritti e patate fritte croccanti in padella

  • Goulash della taverna tenera 15,90 €

    di maiale con peperone su spaetzle o noodles a nastro fatti in casa

  • 6 Salsicce grigliate di Norimberga 15,90 €

    con crauti e purè di patate

  • Filetto di petto di pollo "Toscana" 17,90 €

    gratinata sostanziosa con pomodori, cipolle fritte e formaggio, servita con patate fritte croccanti

  • Schnitzel "stile milanese" 17,90 €

    Noodles di maiale impanato su nastro con salsa di pomodoro fruttata e piccante

  • Nocche croccanti di maiale 850 g 20,90 €

    con crauti e purè di patate

  • Polpette secondo la ricetta tradizionale renana 15,90 €

    Patate fritte croccanti dalla padella e uovo fritto

  • Classica roulata di manzo 22,90 €

    Finemente brasati in un sugo sostanzioso con buono di cavolo rosso e ravioli di patate

  • Goulash di cervo tenero 25,90 €

    dalla coscia in salsa di vino rosso mirtilli rossi con ravioli di patate, cavolo rosso e mirtillo rosso

Piatti principali senza contorni

  • Cotolette di pollo 13,50 €

    di filetto di petto, impanato

  • Schnitzel "stile viennese" 13,50 €

    Maiale impanato

  • Schnitzel "stile Ticino" 16,50 €

    Maiale impanato ripieno di formaggio e prosciutto cotto

  • "Schweinheimer" Krüstchen 17,50 €

    Fietta di maiale con uovo fritto e cipolle arrosto

  • "Bistecca di Sebastiano" 17,50 €

    Fietta di maiale con salsa alla crema di funghi fatta in casa

  • La migliore bistecca di carne (manzo) €32,90

    con burro alle erbe fatto in casa o cipolle fritte

  • La nostra gemma! "Don Carlos" Bistecca di manzo (manzo) 35,90 €

    con strisce di porro brasate, grani di pepe verde arrotondati con panna

Pesce senza contorno

  • Filetto di pancia croccante dalla padella 15,50 €

    Fritto nel burro 200gr.

  • Filletto di salmone 17,50 €

    fritto sulla pelle 200 g

Contorni

  • Noodles a nastro/linguine messi nel burro 5,20 €
  • Patate fritte, croccanti dalla padella 5,20 €
  • Spätzle, fatto in casa miscelato nel burro 5,60 €
  • Patatine fritte 5,60 €
  • Crocchette fatte in casa da 5 pezzi 5,90 €
  • Porzione di cavolo rosso 5,50 €
  • Porzione di crauti con cubetti di bacon 5,50 €
  • Verdure da mercato dalla padella 5,50 €
  • Baguette all'aglio arrosto 3,20 €
  • Pezzi di pane fatti in casa con salsa di yogurt alle erbe fatta in casa 4,50 €
  • Pretzel caldo con una puntetta di burro 2,90 €
  • Ratatouille: Verdure dalla padella 5,90 €

    Pomodoro, zucchine, melanzane, cipolla, peperone

  • Spinaci a foglia fine, cotti a vapore con crema all'aglio 5,90 €
  • Salsa alla crema di funghi, fatta in casa 5,50 €
  • Burro alle erbe, fatto in casa 2,50 €
  • Porzione di ketchup o maionese servita in una ciotola 1,00 €

Per i nostri piccoli ospiti fino a 10 anni

  • Piccolo schnitzel impannato "stile viennese" 10,90 €

    con una piccola porzione di patatine fritte

  • Piccolo schnitzel di pollo impanato in una copertura croccante 10,90 €

    Su noodles a nastro con salsa di pomodoro fruttata

  • Noodles a nastro, piatto piccolo 7,90 €

    con salsa di pomodoro fruttata

Chiediamo che comprenda che tutti i piatti per bambini sono davvero pensati e possono essere ordinati esclusivamente per i bambini ospiti fino ai 10 anni.

Grazie!

Dessert - Caffè - Dolci

  • Gelato alla vaniglia "Bourbon" per cucchiaia 1,90 €
  • Porzione di panna 1,20 €
  • Gelato alla vaniglia "Bourbon" 7,90 €

    con lamponi caldi

  • Crumble di mela fatto in casa 8,90 €

    con una nota fine alla cannella e una pallina di gelato alla vaniglia "bourbon"

  • Succosa torta al cioccolato 10,90 €

    fatto in casa con una pallina di gelato alla vaniglia "bourbon", panna e eggnog

  • "Il segreto biondo" 3,90 €

    1 pallina di gelato alla vaniglia "bourbon" con 2 ml di eggnog o Baileys

  • Grande "Segreto Biondo" 5,70 €

    2 cucchiaiate di gelato alla vaniglia "bourbon" con 2 ml di eggnog o Baileys

  • Baileys originali su cubetti di ghiaccio 4cl 4,90 €
  • Espresso 2,40 €
  • Crema di caffè 2,70 €
  • Cappuccino 2,90 €
  • Latte Macchiato 3,70 €